Category: Nutrición

  • Do I need to get rid of sugar?

    El azúcar es un tema clave cuando hablamos de una alimentación saludable, especialmente en el contexto de la diabetes y el control del peso. El azúcar puede provenir tanto de fuentes naturales como de fuentes añadidas, y su consumo debe ser gestionado de manera consciente para evitar problemas de salud como la obesidad, la diabetes…

  • The glycemic index makes a difference

    The Glycemic Index Makes a Difference The glycemic index (GI) is a measure that classifies foods according to their impact on blood glucose levels after consumption. It is a system that assigns a numerical value to foods, generally on a scale from 0 to 100, where foods with a high GI cause a rapid and…

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